西のまるごと鍋☆野菜たっぷりトマト丸ごと鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
完熟したトマト 冷凍備蓄したものを使用しました。
＊冷凍トマトは 冷水で簡単に薄皮が剥けます。
軸も除いて下さい。
＊普通のトマトの場合は 湯むきして
薄皮とヘタを除いて下さい。 -
2
鍋の中央に①のトマトを置き
よく洗った皮付き人参は 太めの短冊に
玉ねぎは くし形に
じゃがいもは よく洗い丸ごと 芽がある場合は 除き
それらを トマトの周りにおきます。
-
3
②に分量の水 ブイヨンと天塩を入れて
蓋をして火にかけます。
沸騰したら 弱火に
-
4
③の野菜に火が通ったら 手で千切ったキャベツ
と食べやすく切った 豆腐を入れて 蓋をして煮ます。
-
5
キャベツがしんなりしたら ＯＫです＾＾
-
6
取り分けてどうぞ＾＾
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関連情報
- 料理名
- トマト鍋
あ——ちゃん
訪問 いただき ありがとうございます ( ◜◡‾)♡
食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪
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消化吸収の良い 植物性たんぱく質の豆腐に
お野菜たっぷり ヘルシ～な お鍋です (*^^)v