にんじゃがえびと空芯菜 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
えびはからをむく
にんじんは乱切りに
じゃがいもは８つに割る
空芯菜はざく切りに -
2
湯気の上がった蒸し器でにんじんとじゃがいもを8分蒸す
えびは最初から入れて5分で取り出す - 3 熱したフライパンにオイルを敷いて、空芯菜を炒め、しんなりしたらにんじんじゃがいもとえびを加えてさっと炒め合わせ、塩コショウとハーブ塩であじつけする
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イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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