電子レンジ☆肉じゃが レシピ・作り方

電子レンジ☆肉じゃが
  • 約10分
  • 300円前後
あ——ちゃん
あ——ちゃん
水は一切使わず
調味料と野菜の水分だけで作りました。
煮崩れもなく 短時間に出来きます。

材料(2人分)

  • じゃがいも 1コ(120g)
  • 人参 50g
  • 玉ねぎ 半コ(150g)
  • 豚背ロース薄切り 50g
  • ◎ヤマサ昆布つゆ3倍濃縮 大さじ1
  • ◎タカラ料理酒 大さじ1
  • ◎タカラ本みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 ◎を合わせたものに豚肉を入れ 5分おきます。
    じゃがいもは 大きさを揃え 食べやすい大きさに
    人参は じゃがいもより小さめに 大きさを揃えて
    玉ねぎは くし形にきります。
  2. 2 耐熱容器に 玉ねぎ 人参 じゃがいも 豚肉は
    重ならないよう広げて 調味料事入れ
    ラップをして 600wで まず3分加熱します。
  3. 3 ②を取り出し ラップを外して 全体を混ぜ
    再びラップをして 600wで 5分加熱します。
    *野菜がまだ硬いようなら 加熱時間を増やして下さい。
  4. 4 粗熱をとり、味をなじませて完成です。
    *青みがなかったので 枝豆を散らしてみました^^

きっかけ

電子レンジレシピを考えて

おいしくなるコツ

お肉は 牛肉でもOK! 肉を調味料に漬ける事とで 肉に味がしっかりつきます。

  • レシピID:1920033341
  • 公開日:2021/07/12
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カテゴリ
じゃがいも玉ねぎにんじん食物繊維の多い食品の料理血圧が高めの方
料理名
肉じゃが
あ——ちゃん
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つくったよレポート(11件)

  • fujippe
    fujippe
    2023/12/23 14:00
    電子レンジ☆肉じゃが
    レンジで煮物が出来ましたー!鍋も要らず簡単に出来て嬉しいです!
  • グッタン
    グッタン
    2023/02/27 20:14
    電子レンジ☆肉じゃが
    とても美味しかったです。また作ろ!
  • ( ^ω^ )ソラ
    ( ^ω^ )ソラ
    2022/11/04 09:50
    電子レンジ☆肉じゃが
    美味しくいただきました!ありがとうございます♪
  • めぐゾー
    めぐゾー
    2022/10/30 18:15
    電子レンジ☆肉じゃが
    簡単に作れて、とっても美味しく出来ましたぁ〜♪ご馳走様でしたぁ〜♪♪(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2021.07.27 16:33

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    8月4日(水)のPickupレシピコーナーに、あ——ちゃんさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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