かぶとねぎ、えのきのスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
カブは無農薬なので皮ごと縦に8等分します
ねぎはざく切りに、えのきは根元を落として良く洗ってほぐします。 -
2
鍋に水、カブを入れて煮ます。
さっと火が通ったらネギ、えのきを入れて一煮立ちさせウエイパーと塩を溶かし入れます。
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イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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