ブロッコリーの茎と間引きにんじんの餃子 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ブロッコリーの芯は中の柔らかいところを取り出し、縦に4つに拍子木切りにする。
餃子の皮を広げてブロッコリーの芯、間引きにんじん、豚肉をのせて3つにたたむ。 - 2 熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、1を合わせ目を下にして並べて焼く。
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3
片面が焼けたらひっくり返してお湯を入れ、蓋をして5分蒸し焼きにする。
ふたを取って水気が飛ぶまで焼いたら皿に取り、ハーブ塩を振る
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