豚ミンチともやしと春雨の春巻き レシピ・作り方
材料（5本人分）
作り方
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1
フライパンに油をひき、しょうがすりおろしと豚ミンチを入れて炒める。
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2
豚ミンチに火が通ったらもやしを加えてさらに炒める。
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3
★印の調味料を加えて煮たったら、春雨を加えて春雨が柔らかくなるまで煮る。
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4
春雨が柔らかくなったら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
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5
春巻きの皮に餡をのせて巻いていく。
- 6 170度の油でキツネ色になるまで揚げる。
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7
盛り付けたら出来上がり。
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