空芯菜のチーズポテト レシピ・作り方
材料（１人分）
- じゃがいも 1個
- 空芯菜（葉っぱの部分） ７枚
- オリーブオイル 大さじ１
- ハーブ塩 少々
- ナチュラルチーズ ２０ｇ
作り方
- 1 ゆげの上がった蒸し器で8つに切ったジャガイモを5分蒸す。熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、空芯菜とジャガイモを炒める。
-
2
さっと火が通ったところで、フライパンの真ん中に寄せ、チーズをかけて、ふたをして3分加熱。
チーズが溶けたらハーブ塩を振ってできあがり、
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イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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