いわしの梅煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- いわし 2匹
- 生姜 ひとかけ
- ○醤油 50cc
- ○みりん 50cc
- ○酒 50cc
- ○水 50cc
- ○砂糖 大1
- 梅(梅シロップ漬け) 3個
作り方
- 1 いわしは、内蔵をとり、3㎝幅の筒切りに切り、洗って水気を拭いておく。生姜は、千切り、梅は、種を取っておく。
- 2 活力鍋に、いわし、生姜、梅、○を入れ火にかけ、錘が振れたら、弱火にして、10分で、火を止める。
- 3 2の錘が下がったら、出来上がり。
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あけぼのマジック2020/07/14 03:22美味しかったです♪