破竹と豚肉のオイスターパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 破竹は、斜め切りに、豚肉は、3㎝幅に切っておく。
- 2 にんにくは、粗微塵切り、赤唐辛子は、種を取り出し、輪切りにしておく。
- 3 パスタは、表示時間通りに、茹でて、ざるにあげておく。
- 4 フライパンにオリーブ油、バター、にんにく、赤唐辛子を入れ、弱火にして、香りが出るまで、炒める。
- 5 4に、破竹、豚肉を入れ炒め、塩・胡椒、茹で汁、オイスターソース、醤油を入れ、2分煮る。
- 6 5に、パスタを入れ、サッと煮絡める。
- 7 6を、お皿に盛り付け、千切りにした青じそを、トッピングする。
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もふもふちゃん2022/06/02 21:57
美味しくできました！
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