鶏むね肉のみぞれ煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏むね肉は、削ぎ切りにして、塩・胡椒、酒に、浸けておく(30分位)
- 2 1の水気を拭き取り、ビニール袋にいれ、片栗粉をまぶす。
- 3 オリーブ油を熱したフライパンに、2を入れ、両面を焼く。
- 4 3に、ステーキソースを入れ、煮絡める。
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