さっぱり簡単!シャキシャキじゃがいもの酢の物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃがいも 2個(160g)
- 小口ネギ 大さじ2
- 米酢 大さじ1と1/2
- 薄口しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
作り方
- 1 じゃがいもは千切りにして水にさらし、沸騰したお湯で約30秒ゆでる。
- 2 しっかり水を切ったら、残りの材料を全部加えてしっかり混ぜてできあがり。
きっかけ
じゃがいもで簡単にできる1品を考えました!
おいしくなるコツ
じゃがいもは茹で過ぎないでくださいね!食感が変わります。
- レシピID:1920015423
- 公開日:2016/11/28
関連情報
- 料理名
- じゃがいもの酢の物
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ストックお野菜で簡単にできるので、あと一品!というときにもってこいです。