さっぱり簡単！シャキシャキじゃがいもの酢の物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃがいも ２個（１６０ｇ）
- 小口ネギ 大さじ２
- 米酢 大さじ１と１／２
- 薄口しょうゆ 大さじ１
- 砂糖 小さじ１／２
作り方
- 1 じゃがいもは千切りにして水にさらし、沸騰したお湯で約３０秒ゆでる。
- 2 しっかり水を切ったら、残りの材料を全部加えてしっかり混ぜてできあがり。
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- じゃがいもの酢の物
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ストックお野菜で簡単にできるので、あと一品！というときにもってこいです。