しそひじき レシピ・作り方

作り方

1. 1 １袋 １２ｇ使用

   

2. 2 ①を水で戻し ２０分おいて 水気を切ります。

   

3. 3 ゆかりは 減塩梅干しのしそを 乾燥させ 粉砕したものです。
   ＊市販にゆかりでOK!

   

4. 4 ②を水切りし フライパンに入れ ◎を入れて 水分がなくなるまで煮て 最後に強火にして 水分を飛ばします。

   

5. 5 ④に ゆかりと白ごまを加えて 混ぜたら 出来上がり

   

6. 6 密閉容器に移しかえ 冷蔵庫で保存
   季節にもよりますが １週間位で 食べきって下さい。