さつまとかぼちゃの茶巾絞り レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 蒸したさつまいも あるいはかぼちゃ １００ｇ
- バター ５ｇ
- きび砂糖 大さじ１/２
- 牛乳（お好みの固さになるように調節） 小さじ１/２～
- 塩 少々
- ごまかアーモンドスライス（お好みで） 少々
作り方
- 1 蒸してつぶしたさつまいも（かぼちゃ）が熱いうちに、バター、砂糖、牛乳、塩を加えてよく混ぜる。
-
2
４等分してラップにくるんで、つまんだところをひねって茶巾の形にととのえる。お好みでごまやアーモンドをのせる。
-
3
さつまVerは黒ごまと白ごま。
かぼちゃVerは黒ごまとアーモンド。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の和菓子
- 料理名
- 茶巾絞り
はらのむし
薄味好き。少人数向け多め。おいしさよりも手軽さを優先しがち。自分用のメモ的レシピ帳という感じです。
随時、投稿したレシピの整理（内容の改良、削除）をしています。
削除したレシピを見たり、お気に入りに入れてくれたり、つくったよレポートやコメントをくれたり、印刷してくれた方、ありがとうございます。
ブログ http://goo2ham.tumblr.com/
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