いつものシチューに飽きたら♡子供達も大好きシチュー レシピ・作り方

いつものシチューに飽きたら♡子供達も大好きシチュー
  • 約30分
  • 1,000円前後
あずみん112
あずみん112
いつものシチューに入れるだけでいつもと違うー!
クラムチャウダー風♡
サイド料理としても使えるかも♡

材料(4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ、じゃがいも、ブロッコリーは細かく角切りに。
  2. 2 玉ねぎをマーガリンで炒めます。
    トロッとするまで。
  3. 3 冷凍シーフードミックスを入れで炒めます。
  4. 4 ある程度炒めたら水を入れ、沸騰したらアクを取り、そのまま5分ほど煮立たせます。
  5. 5 ブロッコリーとじゃがいもを入れて更に7分ほど煮込みます。
  6. 6 一旦火をとめ、シチューの素を割り入れ溶かします。
  7. 7 溶けたら火をつけて牛乳を入れます。
    少しとろみがついたら出来上がり♡

きっかけ

シチューの素が半分余っており、使い道に困っていてサイドメニューになんとか出来ないかと。 また旦那がシチューをあまり好きではないため。 シチュー嫌いの旦那がお代わりしました!

おいしくなるコツ

コツはありませんが、水と牛乳の分量は記載通りに入れてください。 鶏肉を入れないので普通のシチューよりもさっぱりとなりクラムチャウダーのような味になります。

  • レシピID:1920014400
  • 公開日:2016/04/11
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カテゴリ
チャウダー・クラムチャウダー
料理名
シチューの素でクラムチャウダー風♡
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