干ぴょうの甘煮 レシピ・作り方
材料（数人分）
- 干ぴょう ２５ｇ
- 〇きび砂糖 大さじ３
- 〇ヤマサ昆布つゆ３倍濃縮 大さじ２
- 〇水 １５０ｃｃ
作り方
-
1
千ぴょうは ぬるま湯でもみ洗いします。
-
2
圧力鍋に〇を入れて ①を入れ 蓋をして加熱
ピンが上がったら 弱火にして ２分火を止めます。
-
3
ピンが下がったら 蓋を開け 残った煮汁を 弱火で煮詰めて出来上がり
-
4
直ぐに使わない場合 小分けして ラップに包んで 冷凍保存もできます。
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- 料理名
- 干ぴょうの甘煮
あ——ちゃん
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