ヤリイカとお豆腐とニンジンの生姜味噌煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ヤリイカは食べやすい大きさに切り、木綿豆腐は大きめに切り、ニンジンは細切りに、生姜は千切りにする。
- 2 お鍋にヤリイカ、ニンジン、生姜、お水を入れて沸騰させて、時々アクを取りながら中火で4分程度煮る。
- 3 お味噌、お砂糖を入れて混ぜ合わせてから、木綿豆腐を入れて中火で2分程度煮込む。
関連情報
- 料理名
- イカの煮物
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an8eni-p2015/09/08 04:30人参なしで。とてもおいしかったです