セロリとタマネギのピクルス レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 セロリは2㎝程度の厚さに切り、タマネギは細切りにする。
- 2 お鍋でお湯を沸かして沸騰させて、セロリ、タマネギを入れて中火でかき混ぜながらサッと茹でて、ザルにあげてお湯を切る。
- 3 器に茹でたセロリとタマネギ、お酢、お砂糖、だし醤油、お塩を入れて、1時間程度時間をおく。
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