ニンニクとムラサキキャベツと油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 油揚げは熱湯でサッと茹でてからザルに揚げてお湯を切る。
- 2 ニンニクは薄切りに、ムラサキキャベツは千切りに、油揚げは細切りにする。
- 3 お鍋にニンニク、ムラサキキャベツ、油揚げ、だし汁を入れて、沸騰させてから中火で2分程度煮る。
- 4 お味噌を入れてサッと煮る。
関連情報
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