ナスおこわ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 水に椎茸を漬けて戻します。
- 2 もち米と白米を洗い、水を切ります。
-
3
ナスのヘタを切り落とし、1センチ角程度にきります。
-
4
炊飯器にもち米、白米、ナス、椎茸、その戻し水、酒、砂糖、塩を入れ、すぐにスイッチを入れます。
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5
炊き上がったら優しく混ぜます。
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- カテゴリ
- おこわ・赤飯
- 料理名
- ナスおこわ
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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