柚子胡椒の♡うどんすき レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
白菜はひとくちにざくぎり、
長ネギは、ななめにスライス、
えのきは4センチくらいにカットする。 -
2
うどん乾麺を規定の時間より3分早くゆであげる。
豚肉はさっと熱湯にくぐらせて灰汁を出しておく。 - 3 土鍋に水2〜2.5かっぷ、ほんだし、★を入れ野菜を入れて、蓋をしてやや強火で5分煮込む。ふつふつしてきたら、わかめ、うどん、お肉を入れて、さらに2分煮込んで完成♡
- 4 おこのみでかんずりや、もみじおろし、一味唐辛子をかけてどうぞ
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- カテゴリ
- 煮込みうどん
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rinmama94592014/01/09 21:05
あったまりました！ご馳走様でした。
レシピへのコメント
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やはり鍋はよい。この味で定着しそうです！