豚軟骨♡ホロホロ煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豚ﾊﾞﾗなんこつ 250グラム
- 長ネギ 青いところ 2本分
- にんじん 1/2本
- ☆しょうが にんにく チューブで 5センチずつ
- ☆さとう 大3
- ☆醤油 1/2カップ
- ☆酒 1/2カップ
作り方
- 1 豚ﾊﾞﾗなんこつは沸騰した湯にくぐらせ灰汁をだし、ざるにとって水でさっとすすぐ。
-
2
圧力鍋に1とねぎ、半分に切ったにんじんを入れ、水を1カップ入れる。
☆も全部加える。
-
3
で15分圧をかけ、自然放置。
20分くらいでふたをあけました。 - 4 味をみて醤油で調整してできあがりー＾＾
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚軟骨の煮物
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
