アジ♡くるくる梅チーズ揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 3枚におろした豆アジの上にしそ→梅肉少々→チーズ1/5個乗せ、くるくると巻く。
-
2
こんな感じ。
この上に小麦粉をかけてまぶします。 - 3 フライパンに大さじ3くらいのオリーブオイルを入れ、2を並べて行く。
- 4 ひっくりかえしたり、様子をみながら最後は高温で揚げます。
- 5 器にもってできあがり♪
関連情報
- 料理名
- アジフライ
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アジ×梅×チーズ×大葉は鉄板ですねー^^少なめの油で揚げ焼きっぽくしてみました。