もやしと大根のニンニク醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- もやし 100ｇ
- 大根の皮 50ｇ
- おろしニンニク 小さじ1
- 濃口醤油 大さじ1
- キャノーラ油 大さじ1
作り方
-
1
もやしを水洗いして水を切ります。
大根の皮を洗って水を切り、小さく切ります。
おろしニンニクと醤油を混ぜます。 -
2
フライパンを加熱して油を引き、もやしと大根の皮を強火でいためます。
-
3
もやしに火が通ってきたらニンニク醤油を加え、手早く混ぜ合わせ、火を止めます。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- もやしと大根のニンニク醤油炒め
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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