シャキシャキ、カリカリ、女性に嬉しい水菜のサラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
水菜は洗って３～４ｃｍ長さに切り、器に盛る。
氷水にさらすとよりパリッとします。 -
2
炒り大豆は食べやすく刻む。
キッチンペーパーでくるみ、その上から包丁でザクザクやると、飛び散らずに切れます。 - 3 ジャコをゴマ油で炒め、カリッとしたら取り出す。
- 4 水菜にドレッシングを回しかけ、②、③を散らす。
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- カテゴリ
- 水菜
- 料理名
- 水菜のサラダ
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水菜のシャキシャキとトッピングのカリカリの食感が楽しめます。
ドレッシングは醤油系がお勧め。