[ツヴィリング公式]えびのパラパラチャーハン レシピ・作り方
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- 約10分
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深型フライパンを使った簡単レシピ。パラパラチャーハンのコツは、深型フライパンとたっぷりの溶き卵。ごはんのひと粒ひと粒に卵を入れるように混ぜ合わせるのがポイント。
材料（2人分）
- ごはん（温かいもの） 1合分
- 油 ひとまわし
- 溶き卵 3個
- えび（ボイルしたもの） 10尾
- 塩 ひとつまみ
- しょうゆ 小さじ2
- ねぎ お好みで
作り方
- 1 ウォックや深型フライパンに油を入れて中火にかける。
- 2 溶き卵を入れ、7割程度火が通ったらごはんを加えて手早く混ぜ、えび、塩を加える。
- 3 しょうゆを加えてなじませたら、ねぎをさっとちらす。
関連情報
- 料理名
- えびのパラパラチャーハン
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ツヴィリング J.A. ヘンケルス楽天市場店の公式レシピ。素材のおいしさを引き出すストウブのホーロー鍋を使った料理をはじめ、作りやすくておいしいレシピをご紹介。また、毎日の料理作りや食事の時間が楽しいものになるトピックをお届けします。1731年にドイツで創業したツヴィリングは、毎日の食事と食を通じた人とのつながりを大切にしたキッチン用品を生み出しています。様々な国の食文化も大切にしています。
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