台湾風 ニラもやし炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 もやしはラップなしでレンジで2分レンチンします。★の調味料は合わせておきます。
- 2 フライパンにごま油、にんにくを熱し、豚挽き肉を炒め、唐辛子を加えてさらに炒めます。
- 3 ★の調味料を加えてさらに炒めます。
- 4 レンチンしたもやしは水気を切り、フライパンに加え、ニラも3cmほどに切って加えます。
- 5 強火でさっと炒め合わせたら完成!
きっかけ
台湾風を再現したく作りました。
おいしくなるコツ
もやしをレンチンしておくことで時短かつ美味しく仕上げることができます!
- レシピID:1910018060
- 公開日:2021/09/19
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