鴨ロースのキノコ煮(^ー^) レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鴨むね肉 200g
- 椎茸 3個
- 舞茸 1パック
- 創味のつゆ 大さじ3
- 水 50ml
作り方
- 1 鴨むね肉はかわに切り目を入れフライパンで強火で皮のめんをかりっとするまで焼いて身のほうも中火で5分焼く。
- 2 椎茸は軸をとって千切りにして舞茸は小房に分けて創味のつゆと水を入れた鍋に入れ強火でひとにたちさせ保存容器に1と一緒に一晩つけたら出来上がり(^ー^)
- 3 食べるときに鴨はスライスして温めたキノコいれつゆをかけてたべる(^ー^)
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