チキン南蛮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
タルタル作り
水をはった鍋に卵を入れて13分煮る。玉ねぎはみじん切りにして水につけておく。 - 2 ゆで卵が出来たら、みじん切りにする。1の玉ねぎは水をきる。
- 3 ボールに2とマヨネーズ、塩、コショウをする。
-
4
揚げない甘酢チキン
鶏肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。 - 5 フライパンにサラダ油を大さじ2と4を入れ、弱火でじっくり火を通す。
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6
鶏肉に火が通ったら、酢、砂糖、醤油を入れてからめる。
-
7
6に3のタルタルソースを乗せて完成。
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