リサイクル料理♪昆布とかつお節の煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 出汁をとったあとの昆布(乾燥状態で） 6センチ位を5～6枚
- 出汁をとったあとのかつお節（乾燥状態で） 10g程度
- しいたけ（薄切りに） 5枚
- 醤油 大匙2
- みりん 大匙2
- 酒 大匙2
- 砂糖 大匙1
作り方
- 1 昆布は2センチ幅位にカットする
- 2 鍋に酒・砂糖・醤油・みりん・しいたけ・かつお節を入れ、煮る
- 3 しいたけに火が通ったら昆布を入れて味がしみるまで煮る（最初から昆布を入れると溶けてしまうので、注意です！）
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- カテゴリ
- 昆布
hanakoarala
二児を育てるワーキングママです☆
忙しい毎日の中で鍛えられ、時短とリメイク料理には自信があります♪
皆さんの素敵なレシピも合わせて、毎日の食事作りを楽しんで行きたいと思います✨
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