野菜たっぷり♪ニンニクコンソメチャーハン レシピ・作り方

野菜たっぷり♪ニンニクコンソメチャーハン
micoドキンちゃん
micoドキンちゃん
にんにくをプラスして、スタミナをつけなきゃ~と(^_^)玉葱たっぷり♪加熱すると甘くなね♪

材料(2~3人分)

  • ご飯 2膳
  • 挽き肉 100g
  • クレイジーソルト 適量
  • 玉葱 大1/2個
  • コーン 大さじ山盛り5
  • ニンジン 5cmくらい
  • ピーマン 2個
  • コンソメ(顆粒) 大さじ2
  • にんにくチューブ 大さじ1

作り方

  1. 1 玉葱、ピーマン、ニンジンを、みじん切りにする。

    *コーンくらいの大きさに揃えると、火の通りが均等になるかな。
  2. 2 挽き肉を炒め、色が変わったら、クレイジーソルトを加える。

    *挽き肉から、かなり脂が出るので、油はひきませんでした。お好みで、どうぞ。
  3. 3 カットした野菜を加えて、炒める。

    野菜が、しんなりしてきたら、コンソメを加え炒める。
  4. 4 ご飯を入れる。

    *冷ご飯の場合は、レンジで、温かくしてから、入れると、炒めやすいよ。
  5. 5 ご飯がほぐれてきたら、ニンニクチューブと、クレイジーソルトを加え炒め、味を調えたら、出来上がり。

きっかけ

子供が苦手なピーマンを、加熱すると甘くなる玉葱を多めにして、ニンニクとコンソメで、チャーハンにしてしまおうかなぁ~と。

  • レシピID:1910003851
  • 公開日:2012/07/24
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン
料理名
チャーハン
micoドキンちゃん
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る