エビとスナップえんどうの塩こうじヨーグルト和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 エビは背わたを取り殻をむき塩こうじをまぶしておく。30分から1晩冷蔵庫でねかす。
- 2 鍋に多めにお湯を沸かし1を色がかわるまでゆで、ざるにあげておく。
- 3 スナップエンドウは筋をとり、さっとゆでる。
- 4 ◎をよく混ぜ合わせる。
- 5 4に2.3を入れよく和え器に盛る。
- 6 くし切りにしたミニトマトをちらし、オリーブオイルを回しかけ黒こしょうを振れば出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- えんどう豆
うーたんレシピ
おいしく、簡単、健康に。旬の素材を生かした、体に優しい菌活レシピを研究中！菌活ブログはこちら！http://plaza.rakuten.co.jp/utanuutan/
土佐のしょうが町販売している液体濃厚塩麹・柚子茶など家にある材料でちょちょいとできる健康で簡単なレシピをご提案中☆
土佐のしょうが町 本店 http://www.shoga3.jp/
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
-
とらねぇちゃん2014/06/15 14:48
とても可愛くてお洒落な一皿ができました。
プリッとしたエビの食感と、スナップえんどうの甘みが美味しかったです（＾＾） -
ひぃたん05212014/06/01 20:51
塩麹とヨーグルトっていう組合わせは今まで思い付きませんでした(>_<)
さっぱり美味しかったです♥
また作ります♪ -
dr.pineapple2013/05/13 00:48
スナップエンドウの甘みと塩麹、ヨーグルトがとてもよく合っていて、美味しかったです！簡単なのに見栄えもするステキな一品☆ありがとうございました（*^_^*）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
