握らない ふんわ~り おにぎりの握り方・作り方 レシピ・作り方
- 5分以内
材料(1人分)
- 温かいご飯 1膳分
- ツナマヨや梅干しなど 適量
- 塩 適量
- 海苔 1枚
作り方
-
1
ラップをひいて、ご飯をのせて、真ん中に、簡単ツナマヨレシピID:1910001597
をのせる。
お好きな具を、どうぞ。 -
2
ラップを使って、具の上に、ご飯を、かぶせて、ラップで、△(三角)の形になるように、整える。
握らずに、ラップで、形づくりをして下さいね。 -
3
空気を含ませるようにすると、ふんわり・やわらかい、おにぎりになるので形を作る時は優しく・ソフトに△(三角や好きな形に)を作って下さいね。
押し付けたり、握ったりしないで下さいね。 -
4
ひっくり返して、裏側も、形を整えてみて下さいね。
優しく、形を、整えて下さいね。 -
5
ご飯粒と、ご飯粒の間に、空気を含んでいる、作り方(握り方)をすると、ふんわりとした、おにぎりに。
空気を含ますように・・・ご飯粒と、ご飯粒の間に、すき間が、ある感じかなぁ~。 -
6
塩を、ふって、
海苔を、巻いたら(崩れにくくなるので。補強ですねッ)
出来上がり。
きっかけ
手で握ると力加減が難しく、時間がたつと、ふんわりしてなくて、時間がたっても、ふんわ~りした、やわらかい、コンビニのような、おにぎりが食べたくて。手で握ると力加減が難しかったので、握らず、形を整える感じにしてみました。
おいしくなるコツ
空気を含ませたら、ふんわ~りと、時間がたっても、やわらかな、おにぎりに、なるので、ご飯粒と、ご飯粒の間に、すき間がある感じに、優~しく、ソフトに、形を整える感じで、お好きな形にして下さいね。
- レシピID:1910002072
- 公開日:2011/07/11
関連情報
- カテゴリ
- その他のおにぎり
- 料理名
- おにぎり
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244 件
つくったよレポート(244件)
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ミセスビーン2021/10/17 01:39ふんわり握れました。美味しかったです!
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mmmzしばらく返レポできませんm(_ _)m2021/03/19 22:35いつもギュッと握っていたので、ふんわり柔らかくて、新鮮な美味しさでした!
素敵なレシピを教えて下さって、ありがとうございました(^-^) -
*॰☆*°2021/02/25 21:11ごはんがほどけてふんわり美味しかったです♪レシピありがとうございます♪
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ぴぐ2021/01/08 15:58朝ごはんに。ごちそうさまでした(*^^*)♪
レシピへのコメント
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micoドキンちゃん 2012.02.04 23:04
こんばんは(^_^)
娘さんの赤ちゃん・・・お孫さんを預かっているんですね(^_^)楽しい忙しさ・うれしい忙しさになりますよね(^_^)けど、大変は、大変ですよね、ひろりんさんファイト(^0^)です。
は~い(^_^)了解です(*^_^*)ひろりんさん、ご丁寧に、ありがとうございます(^_^)/~~ -
ひろりん1106 2012.02.04 22:02
こんばんは・・・・・・・
最近毎朝、息子の朝食におにぎりを握っています。
2月から職場復帰した娘の赤ちゃんを預かっているので、
夜しかパソコン出来なくなりました。
ブログ、レシピを書くのがやっとで、
レポする時間がなくて、週末にまとめてすることにしました。
なので、同じレシピの連レポになっちゃいますが
おにぎりの握り方はこちらのレシピに決めました。
よろしくお願いします。
(*^_^*)