お正月用！なま酢 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
-
1
大根とにんじんを同じくらいの太さの細切りにカットします。
大根は水にさらしておきます。
水菜は3,4cmの長さにカット。 - 2 大根に塩小1をいれ、もみこみます。しんなりしたら、出てきた水を捨てにんじんと水菜を均等に混ぜます。
- 3 酢と砂糖を混ぜ合わせ、大根とにんじん、水菜に混ぜて1時間置いておきます。
- 4 器に盛って出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- なま酢
bopa
簡単、手抜きな料理方法が好きです。
ローカロリーでシンプルかつ美味しく♪
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