我が家の家庭料理きんぴらゴボウ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ごぼうは皮を削る（うすく）
ささがきにする。
出来ない人は千切りにしても良い。
-
2
人参は皮をむいて細く切る。
フライパンに油を入れ材料を炒める。
しんなりしたらだし汁を入れ軟らかくなるまで蒸し煮にする。
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3
調味料で味付けをする
煮汁がなくなるまでからめる
（火加減は中火）
最後に唐辛子を入れて出来上がり
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- 料理名
- きんぴら
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