ごぼうサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ごぼうは千切りにして、水で洗い5分つける
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2
人参をごぼうと同じサイズに千切りする。
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3
きゅうりを千切りして軽く塩揉みする。(塩分量外)
-
4
鍋にお湯を沸かし、水気を切った1、2を加える。
やわらかくなるまで中火で1分程ゆでて、湯切りする。
- 5 4が熱いうちにボールに★と混ぜる。
- 6 5の粗熱がとれたら、水を軽くきった3のきゅうりと、ツナ(油分はお好みで切る、我が家はもったいないのでこのまま入れる)、マヨネーズ、すり胡麻を入れよく和え、食べる直前まで冷蔵庫へ。
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