ビーフサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛ロース 250g
- ベビーリーフミックス 2袋
- プチトマト 1パック
- 岩塩 少々
- ドライハーブ 1つまみ
作り方
- 1 肉の両面に岩塩、ドライハーブをまんべんなくかけ、30分ほど常温で戻します
- 2 ベビーリーフミックスは水洗いをして水けをきり、トマトは水洗いをしてへたを取ります
- 3 フライパンに大さじ1のオリーブオイル（分量外）を入れ、中火にし、①の牛肉を入れます
- 4 片面に火が通ったら、反対側もさっと焼きます
- 5 皿にベビーリーフミックス、トマトを乗せ、牛肉を乗せて出来上がり♪
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