豚肉の粒マスタード焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース塊 300
- 粒マスタード 大さじ2
- 塩 小さじ1
- 胡椒 小さじ1
- 白ワイン 小さじ1
作り方
-
1
豚肉に塩、胡椒をまんべんなく振りかける‼
-
2
ビニール袋に入れて白ワインを入れる。その上から粒マスタードをまんべんなく塗り、袋を縛り、１日置く。
-
3
肉を取りだし網の上に置いて300度のオーブンで片面15分焼く。
-
4
肉をひっくり返し同じく15分焼いて出来上がり。
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