漬けるだけ♪りんごとキャベツの塩麹サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
りんごは皮つきのままいちょう切りにする
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2
キャベツは食べやすい大きさに切る
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3
ビニール袋にりんごとキャベツ、塩麹を入れる
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4
ビニール袋をモミモミして、塩麹を全体になじませる。
冷蔵庫に入れて、30分〜1時間漬ける。
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5
冷蔵庫からだして、ビニール袋の上からギュッとしぼってでてきた水けを切る
- 6 器に盛って完成☆
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- 料理名
- りんごとキャベツの塩麹サラダ
ひらりぃー
夫、2歳の息子の3人で暮らしている30代主婦です☆
普段の食事は魚・野菜料理中心、乳製品なし、できるだけ無添加！！アトピー体質のため(^^;
だけど手軽においしいものを食べたいので、いろいろ研究中です♪
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りんごはシャッキリ、キャベツは塩麹に漬かったまさにサラダになりました☆