強力粉で★卵・バター不使用★サクサククラッカー レシピ・作り方
材料(約40枚人分)
- 強力粉 100g
- 砂糖 小さじ2
- 塩 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ2
- 水 大さじ3
作り方
-
1
ボウルに強力粉、砂糖、塩、サラダ油を入れて混ぜる。
ダマは手の平で軽くすりつぶす(残ってもOKです)。 - 2 1に水を3回に分けて加えて混ぜてひとまとめにする。
-
3
2を2~5㎜くらいの厚さに伸ばして包丁でカットする。
フォークの先で穴を表面にあける。 -
4
160度に予熱したオーブンで20~25分焼いて、鉄板の上でそのまま冷まして完成。
お好みで塩をふってどうぞ★
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++めい++
現在、働きながら中1と小4の男児の育児に奮闘中。
時短できるレシピを日々模索しています。
「思いつき」で料理をすることが殆どですが、
参考にしていただければ幸いです。
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