コンソメ味のおつまみポテサラ(^o^) レシピ・作り方
材料(3人人分)
作り方
- 1 ベーコンは小さく切って玉ねぎは薄くスライスします。じゃが芋を2~3等分にして塩水で茹でます。
- 2 じゃが芋を茹でてる間に玉ねぎは塩揉みしてしんなりさせます。ベーコンとコーンはオリーブオイルで胡椒少々して炒めてボウルに移しておく。
- 3 じゃが芋が茹であがったら湯切りして先程ベーコンを炒めたフライパンに移し炒めて水分を飛ばす。
- 4 フライパンの中でじゃが芋を潰して【2】のボウルに入れたらコンソメとコーヒーフレッシュを入れてコンソメを溶かすように混ぜたらマヨネーズとブラックペッパーで和えて完成です(^-^)
きっかけ
じゃが芋が安かったので作りました(o゚▽゚)o
おいしくなるコツ
じゃが芋の水分をしっかり飛ばすことぐらいです(^-^)
- レシピID:1900011652
- 公開日:2015/01/27
関連情報
- カテゴリ
- ポテトサラダ
- 料理名
- ポテトサラダ
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ベーコンの代わりにツナを入れても美味しいです☆