ベジブロスの野菜スープ レシピ・作り方

ベジブロスの野菜スープ
  • 約10分
++めい++
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ベジブロスを使った栄養満点の野菜スープです。

材料(2人分)

  • 基本のベジブロス
  • (レシピID: 1900008353) 2カップ
  • キャベツ 1枚
  • にんじん 3cmくらい
  • ねぎ 1/4本
  • バター 5g
  • 小さじ1/4
  • 胡椒 適量

作り方

  1. 1 にんじん、キャベツは5mm~1cm角くらいに切る。
    ねぎは小口切り。
  2. 2 鍋にバターを熱し、1をさっと炒め、ベジブロスを入れて5分ほど煮込む。
    塩、胡椒で味を調えて完成。

きっかけ

基本のベジブロス(レシピID: 1900008353)を使ってシンプルなスープを作ってみました。

おいしくなるコツ

野菜はなんでもいいです。お好みで。

  • レシピID:1900008354
  • 公開日:2013/04/13
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野菜スープ
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