自家製パイナップル酢をアレンジ～パインの寒天固め～ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- パイナップル（果実酢で使用した余り） 適量
- パイナップル酢 ４０ｃｃ
- 水 ２６０ｃｃ
- 粉寒天 ３g
作り方
-
1
・鍋に水と寒天を入れてよく混ぜながら加熱する。
・パイナップルを型に敷き詰めておく。
-
2
寒天が完全に溶けたら、パイナップル酢を鍋に加えてよく混ぜて火を止める。
パイナップルを敷き詰めた型に液を流し込む。 -
3
粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて固める。固まったら切り分けて完成。
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- カテゴリ
- 寒天
- 料理名
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