白菜と葱のうどん レシピ・作り方

白菜と葱のうどん
sutanya
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白菜と葱のうどんです。生姜入りで体がぽかぽか温まります。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 土鍋に水とうどん、すりおろした生姜、油抜きをして適当な大きさに切った油揚げを入れて火にかける。
  2. 2 沸騰したら輪切りにした葱、千切った白菜、めんつゆ、醤油を加える。
  3. 3 卵を入れて、卵が好みの固さに固まったら出来上がり。

きっかけ

うどん

  • レシピID:1900007662
  • 公開日:2012/12/20
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