アボガドのカレーライス レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 人参と玉ねぎは乱切りにします。
- 2 アボガドの皮をむき種を取り除き、適当な大きさに切ります。
- 3 鍋に１と水を入れ、野菜がやわらかくなるまで煮ます。
- 4 ３にカレールウを入れ、溶けるまで煮ます。
- 5 ４に海老と冷凍のブロッコリーを入れサッと煮ます。
- 6 ５にアボガドを入れひと煮立ちさせます。
- 7 皿にご飯を盛り付け、６のカレーをかけたら出来上がりです。
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