塩麹で大根の皮のきんぴら レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
金太のＭＡＭＡ
簡単でおいしいです。塩麹でとってもまろやかな味になります。最近では大根の中より皮が欲しくてしょうがありません（笑）さめてもおいしいですよ
材料（２人分）
作り方
- 1 大根の皮を２ミリくらいの千切りにする。ちくわは同じく２～３ミリくらいの斜め薄切り。
- 2 油を適量ひき、ちくわをさっと炒めたら、大根の皮を入れ、塩麹を混ぜて炒める。
- 3 大根の皮がしんなりしたら完成。あれば青ねぎを散らして。
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- きんぴら
金太のＭＡＭＡ
料理、食べるのも、お酒も好き。
時間もお金も節約で、簡単おいしいレシピを研究中～
外で食べた、人から伝授の美味しいもの、そして冒険を重ねてできたレシピ（笑）を。
あ、写真は私じゃありませんよ。お昼寝中のオヤジカンガルー♪
http://ameblo.jp/hananoarasi/ 始めたばかりのブログ。
http://cookpad.com/kitchen/3599499 はまり中(#^.^#)
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