サッパリ春雨サラダ レシピ・作り方

サッパリ春雨サラダ
  • 約10分
  • 100円以下
ナオユウママ
ナオユウママ
チャーシューを使ったので、しっかり味のサラダです。ハムを使えばもっとサッパリ。

材料(4人分)

  • 春雨 50g
  • キュウリ 1本
  • チャーシュー切り落とし 100g
  • 砂糖、ごま油 各大匙1杯
  • 酢、醤油 各大匙2杯

作り方

  1. 1 春雨は熱湯に入れて2、3分茹でて水にとり、食べやすい長さに切る。キュウリは短冊に切って塩を振って水気を絞る。チャーシューは細く切る。
  2. 2 全ての材料に調味料を入れて混ぜ完成!

きっかけ

暑くなってきたので、さっぱりしたサラダが食べたくて。

おいしくなるコツ

醤油の塩分で水っぽくなってしまうので、食べる直前にあえて下さい。

  • レシピID:1900003304
  • 公開日:2011/06/04
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カテゴリ
春雨
料理名
春雨サラダ
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つくったよレポート(1件)

  • かえる5769
    かえる5769
    2011/08/04 09:34
    サッパリ春雨サラダ
    チャーシュー入れるなんて想像もしてなかったです☆味が濃くなってはまりそうです!ご馳走様でした♪

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