チーズハンバーグのトマトスープかけ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
みじん切りにした玉ねぎは炒めて粗熱をとります。
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2
パン粉は牛乳にひたしておきます。
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3
合いひき肉は塊がなくなるまでこねます。
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4
３に１と２と卵と塩・こしょうを加え混ぜ合わせます。
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5
４を成形し空気を抜き、真ん中をくぼませます。
-
6
５の両面を焼きます。
中までしっかり焼けるまで、弱火で蒸し焼きにします。 - 7 出来上がったハンバーグにチーズをのせます。
- 8 じゃがいもと玉ねぎは乱切りにします。
- 9 鍋にトマト缶と水とコンソメとじゃがいもと玉ねぎをいれ、煮込みます。
- 10 ７のチーズハンバーグを器に盛り付け、９のトマトスープをかけたら出来上がりです。
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- 料理名
- ハンバーグ入りトマトスープ
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