筍と新タマネギの煮込み レシピ・作り方
材料（４人分）
- 筍 ゆでたもの 1個
- 新タマネギ 1個
- 豚挽き肉 １００ｇ
- かつおだし汁 ２００ｃｃ
- 酒 大さじ２
- 醤油･砂糖 大さじ１
- 油 大さじ１
作り方
-
1
タマネギ・・・薄切り
筍・・・厚さ5ミリのたんざく切り
油を入れたフライパンで豚ひき肉と一緒に炒める。 -
2
タマネギがしんなりしてきたら、だし汁、酒・醤油・砂糖を入れて、中火で水気がほぼなくなるまで煮込む。
完成♪
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 筍と新タマネギの煮込み
オリーブオイルさん
野菜料理を作るのも食べるのも大好きな主婦です♪季節のお野菜を飽きないように食べられる工夫をすることがモットーです！できるだけ火にかけっぱなし、レンジを使って時短したシンプルな料理で品数を増やせるようにしています。
ブログ始めました。 http://ameblo.jp/0529605-165/
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