厚揚げ 肉味噌のせて レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
厚揚げを横に半分に切る。
グリル(またはトースター)で茶色い面がカリッとするまで焼く。 -
2
フライパンに、ごま油をしき、生姜と豚ミンチを炒める。
酒を加え少し煮立たせ、味噌・甜麺醤・砂糖・ネギを入れてよく混ぜる。 - 3 焼き上がった厚揚げに肉味噌をかけて完成♪
関連情報
- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 厚揚げ 肉味噌のせ
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